A escolha de materiais de aço inoxidável é considerada principalmente nos cinco aspectos a seguir.
1. Requisitos de condições de trabalho para a resistência à corrosão dos materiais;
2. Requisitos sobre propriedades mecânicas de materiais, especialmente resistência;
3. Os requisitos da temperatura de trabalho na resistência ao calor (resistência a altas temperaturas, resistência à oxidação) do material;
4. Requisitos de tecnologia de produção para desempenho de processamento de material;
5. Outros aspectos, como peso, preço e fatores de compra devem ser considerados.
